Üretim Merkezimiz

 

Cuisine Catering Group, verdiği hizmet kalitesini ve her geçen gün artan müşterilerinin memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak amacıyla 2006'dan beri Seyrantepe'de yer alan 4 katlı ve 2200 m2'lik merkez binasında tüm catering faaliyetlerini sürdürmekte ve şirket gruplarını aynı çatı altında toplamış bulunmaktadır. Farklı mutfaklar ve bölümler halinde üretim yapılan ve son teknoloji depolama, soğutma ve pişirme sistemleriyle birlikte tesisimiz sektöründeki en iddialı tesislerden biri olmuştur.

 

Tesisimizin bazı teknik özellikleri:
• İşletmenin 42 farklı noktasını takip eden ve kayıt altına alan kamera sistemi
• Şehir suyunu arıtıp içme suyu olarak üretimde kullanabilme imkanı sağlayan su arıtma sistemi
• Elektrik kesintisine karşın 80 KW jeneratör
• Her biri farklı amaçlara hizmet veren 7 adet soğuk oda, 2 adet deep-freeze oda
• 5 adet havalandırma sistemi
• Kemirgenlere ve haşerelere karşı elektronik sistem
• Tüm birimlerde ısıtma ve soğutma sistemleri
• Ayrı hammadde ve ekipmanlar için 4 farklı depo
• Yangın söndürme sistemleri
• Araçların içeriye girip yükleme ve boşaltma yaptığı yükleme alanı
• Personel, mal giriş-ürün çıkış ve yönetim-misafir için ayrı girişler
• Çift asansör
• Sürekli sıcak su bulunan personel soyunma odalar